L’AECOR est fondée le 16 mars 2013 par Kenny L. Choa Piane sous le nom d’OESL – Orchestre des Etudiants en Santé de Lyon. À l’époque, elle est composée de seulement 6 membres.
En 2016, la chorale des étudiants en orthophonie de Lyon se greffe à l’OESL après plusieurs représentations communes : cette jonction chorale-orchestre et l’arrivée d’adhérents de filières autres que la santé font réfléchir à un changement de nom de l’OESL. Le 7 mars 2016, l’OESL devient officiellement l’AECOR (Association des Etudiants de la Chorale et de l’Orchestre de Rockefeller).
Aujourd’hui, l’AECOR comprend 80 adhérents et propose environ quatre concerts par an.